【干茶树菇的做法大全】干茶树菇是一种营养丰富、味道鲜美的食材，适合多种烹饪方式。以下是几种常见的做法总结：
| 做法名称 | 简要步骤 | 特点 |
| 红烧茶树菇 | 泡发后炒香，加酱油、糖、水炖煮 | 鲜香入味，适合搭配米饭 |
| 茶树菇炒肉片 | 肉片先炒熟，再加入泡发的茶树菇翻炒 | 清爽可口，营养均衡 |
| 茶树菇汤 | 泡发后与鸡肉或排骨一起炖煮 | 滋补养生，口感清甜 |
| 凉拌茶树菇 | 泡发后切丝，加调料拌匀 | 开胃解腻，适合夏天 |
以上做法简单易学，可根据个人口味调整配料。合理利用干茶树菇，既能保留其营养，又能提升菜肴风味。
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