【腐乳有什么功效】腐乳是一种传统的发酵豆制品，具有独特的风味和多种营养价值。它不仅美味，还对人体健康有一定的益处。
| 功效 | 说明 |
| 补充蛋白质 | 腐乳富含优质植物蛋白，有助于身体组织的修复与生长。 |
| 促进消化 | 含有丰富的酶类，有助于改善肠道功能，促进食物消化。 |
| 补钙 | 腐乳中含有一定量的钙质，对骨骼健康有益。 |
| 增强免疫力 | 含有多种维生素和矿物质，有助于提高身体抵抗力。 |
| 降低胆固醇 | 部分研究表明，适量食用腐乳有助于调节血脂水平。 |
总体来说，腐乳是一种营养丰富、风味独特的食品，适量食用对健康有益。但因其含盐量较高，建议控制摄入量。
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