【炖鱼用什么料】炖鱼是一道常见又美味的菜肴，选用合适的调料能让鱼肉更鲜嫩、味道更浓郁。以下是炖鱼常用的主要调料总结：
| 调料名称 | 作用 |
| 生姜 | 去腥增香 |
| 大葱 | 增香提味 |
| 料酒 | 去腥、提鲜 |
| 酱油 | 上色、调味 |
| 盐 | 基础调味 |
| 白胡椒粉 | 增香、去腥 |
| 香叶 | 增添香气 |
炖鱼时可根据个人口味调整用量，喜欢清淡可少放酱油，喜欢浓郁可多加料酒和姜片。此外，加入少许糖能中和鱼的腥味，使味道更和谐。合理搭配调料，才能炖出一锅美味的鱼汤。
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问 炖鱼用什么料
2025-09-30 07:32:41
问题描述：
炖鱼用什么料，蹲一个懂的人，求别让我等太久！
答推荐答案
2025-09-30 07:32:41
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