莴苣叶子不仅能吃，而且营养价值非常高！✨ 它富含维生素A、C和K，还有丰富的膳食纤维，有助于促进消化和增强免疫力。很多人只吃莴苣的茎部，却忽略了叶子部分，其实叶子同样美味又健康。

如果你觉得莴苣叶子生吃略显苦涩，可以尝试简单烹饪。比如用它做沙拉时，搭配橄榄油和柠檬汁，既清爽又开胃；或者炒菜时稍微焯一下，加入蒜末爆香，简单一盘就能让人食欲大增。🌿

此外，莴苣叶子还可以用来煮汤或蒸蛋，为菜肴增添一抹独特的清香。无论是追求健康饮食还是想尝试新口味，莴苣叶子都是不错的选择。快去试试吧，让餐桌多一份绿色与营养！🌱🥗