酸汤龙利鱼的做法
发布时间:2025-03-21 15:04:35来源:
【酸汤龙利鱼的做法】酸汤龙利鱼是一道酸爽开胃、营养丰富的家常菜,适合喜欢酸辣口味的朋友。以下是制作步骤的总结与食材搭配表格。
食材 | 用量 |
龙利鱼 | 500g |
酸汤底料 | 1包 |
姜片 | 3片 |
蒜末 | 1勺 |
红椒 | 1个 |
葱花 | 少许 |
盐 | 适量 |
白胡椒粉 | 少许 |
做法总结:
1. 龙利鱼切块,用盐和白胡椒粉腌制10分钟。
2. 热锅凉油,放入姜片、蒜末和红椒炒香。
3. 加入酸汤底料和适量水煮沸。
4. 放入龙利鱼煮至变色,撒葱花即可出锅。
此做法简单快捷,保留了鱼肉的鲜嫩与酸汤的浓郁风味,非常适合家庭制作。
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