苏打粉蒸馒头的方法
发布时间：2025-03-19 23:26:34来源：
【苏打粉蒸馒头的方法】苏打粉（即小苏打）在蒸馒头过程中能帮助面团蓬松，改善口感。以下是使用苏打粉蒸馒头的简要方法总结。
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 面粉500克，加入适量温水和酵母，揉成光滑面团，发酵至两倍大。 |
| 2 | 发酵好的面团中加入一小勺苏打粉，继续揉匀。 |
| 3 | 将面团分成小剂子，捏成馒头形状，放入蒸笼。 |
| 4 | 蒸锅加水烧开后，放入馒头，大火蒸15-20分钟。 |
| 5 | 关火后稍等几分钟再开盖，防止馒头塌陷。 |
注意：苏打粉用量不宜过多，否则会影响口感和色泽。适合喜欢蓬松口感的人群。
以上就是【苏打粉蒸馒头的方法】相关内容，希望对您有所帮助。
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
