🌿 穿心莲是一种常见的中草药，不仅具有清热解毒的功效，还能帮助消炎止痛。但是你知道吗？穿心莲不仅仅可以用来泡水喝，还有很多种不同的食用方法哦！今天就来给大家介绍几种穿心莲的食用方法，让你吃得健康又美味。

🍜 1. 凉拌穿心莲：

- 将新鲜的穿心莲洗净切段，用开水焯一下。

- 加入蒜末、酱油、醋和少许糖调味，搅拌均匀即可。

🍲 2. 穿心莲汤：

- 将穿心莲与瘦肉或鸡肉一起炖煮，加入适量的盐调味。

- 这样做出来的汤鲜美可口，营养丰富。

🍵 3. 穿心莲茶：

- 将干穿心莲放入杯中，用沸水冲泡5-10分钟。

- 可以根据个人口味添加蜂蜜或者柠檬片增加风味。

记得穿心莲性寒，脾胃虚寒的人不宜多吃哦！希望大家都能通过合理的食用方式，享受到穿心莲带来的健康益处。🍃