在巴拿马加勒比海的Bocas del Toro筑巢海滩上产的棱皮龟(Dermochelys coriacea)卵可能对消费者有害。史密森尼热带研究所(STRI)和合作机构的一项研究表明，它们含有高浓度的痕量金属，摄入这些金属可能对当地社区构成健康风险。减少棱皮龟蛋的消费将有益于消费者的福祉和这一濒危物种的保护。

棱皮龟卵本身并不是有害的。痕量金属的积累反映了筑巢雌性在整个迁徙路线中所处环境的污染。由于它们的寿命长和相对较晚的成熟，它们在生长时会积聚大量的痕量金属。对于在Bocas del Toro筑巢的棱皮海龟来说，墨西哥湾是潜在的污染危险区。该海湾是该物种的重要觅食区，但与加勒比海和大西洋其他地区一样，它也受到农业，工业和石油设施的严重污染。

科学家对巴拿马刚产下的鸡蛋进行的测量反映了这一点。他们发现该物种的铁，锌，砷，硒和锶的浓度比以前报道的要高，砷值是所有海龟物种卵中测得的最高值，而汞和锌的含量高于儿童的国际标准。这些结果表明，摄取棱皮龟卵对当地社区构成健康风险，包括成人和儿童终生致癌风险增加。

这些潜在的健康危害并不仅限于这种乌龟种类的卵。STRI研究人员于2016年进行的一项研究分析了来自巴拿马太平洋的绿海龟(Chelonia mydas)和橄榄雷德利(Lipidochelys olivacea)卵，还发现其中有高浓度的有毒金属，包括锰，铁，铜，锌，砷，镉和汞。

同时，在许多国家，阻止或减少海龟卵偷猎的努力失败了。在博卡斯德尔托罗(Bocas del Toro)的Changuinola海滩上，筑巢季节可能会利用大量海龟离合器。对于许多当地人来说，这是重要的食物来源和创收途径。同时，它仍然是乌龟种群生存的主要威胁。

STRI研究人员，该研究的主要作者赫克托·古兹曼说：“几十年来，海龟的保护受到区域和地方开发的损害，几乎没有成功的保护措施。”“种群而不是恢复，而是继续受到兼捕和偷蛋的影响。”