【香蕉皮和香蕉的作用是什么】香蕉是一种常见的水果，不仅味道香甜，还富含多种营养。而香蕉皮虽然常被丢弃，其实也有一定的用途。
总结如下：
| 项目 | 香蕉 | 香蕉皮 |
| 营养成分 | 富含钾、维生素C、膳食纤维 | 含有类黄酮、果胶、少量维生素 |
| 食用价值 | 可直接食用，补充能量 | 不可食用，但可加工利用 |
| 常见用途 | 直接吃、做甜点、烘焙 | 堆肥、制作天然清洁剂、驱虫 |
| 环保价值 | 减少浪费，合理利用资源 | 减少垃圾，促进循环利用 |
香蕉皮虽不能直接食用，但在生活中仍有多种用途，值得我们重新认识与利用。
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