【苹果酸对人体有毒吗】苹果酸是一种常见的有机酸，广泛存在于水果中，尤其在苹果、葡萄和柑橘类果实中含量较高。它在食品工业中常作为酸味剂使用，也用于药品和化妆品中。
总结：
苹果酸在正常食用范围内对人体无害，属于安全成分。但过量摄入可能引起不适，如胃部不适或口腔刺激。
| 项目 | 内容说明 |
| 是否有毒 | 无毒（正常使用） |
| 常见来源 | 苹果、葡萄、柑橘等水果 |
| 食品用途 | 酸味剂、防腐剂 |
| 过量影响 | 可能引起胃部不适或口腔刺激 |
| 安全性 | 符合国家食品安全标准 |
总体而言，苹果酸是安全的，但应避免长期大量摄入。
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