【柠檬属于酸性食物还是碱性食物】柠檬在口感上是酸的，但根据食物的代谢产物，它属于碱性食物。这是因为柠檬含有丰富的钾、钙等矿物质，在体内代谢后会产生碱性物质。
| 项目 | 内容 |
| 酸碱性分类 | 碱性食物 |
| 主要成分 | 柠檬酸、维生素C、矿物质 |
| 代谢产物 | 碱性物质（如钾、钙） |
| 口感 | 酸味 |
虽然柠檬味道酸，但在营养学中，其代谢后的产物呈碱性，因此被归类为碱性食物。这种分类与食物本身的pH值无关，而是看其在体内代谢后的结果。
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问 柠檬属于酸性食物还是碱性食物
2025-10-25 23:32:57
问题描述：
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