【羊肉汤的做法】羊肉汤是一道营养丰富、暖身驱寒的传统美食，适合冬季食用。以下是制作羊肉汤的简要步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 羊肉 | 500克 |
| 姜 | 3片 |
| 葱 | 2根 |
| 料酒 | 1汤匙 |
| 盐 | 适量 |
| 清水 | 1.5升 |
做法总结：
1. 羊肉切块，冷水下锅焯水去血沫，捞出洗净。
2. 锅中加清水，放入羊肉、姜片、葱段和料酒，大火煮开后转小火慢炖1小时。
3. 最后加盐调味即可。
羊肉汤不仅味道鲜美，还能补充体力，增强免疫力。可根据个人口味加入胡萝卜、土豆等蔬菜，增加口感与营养。
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