【豆渣的营养价值与功效】豆渣是制作豆浆或豆腐后剩余的固体残渣，常被忽视，实则营养丰富。它富含膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质，具有多种健康功效。
| 项目 | 含量/说明 |
| 膳食纤维 | 高含量，有助于消化 |
| 蛋白质 | 含有植物蛋白，易吸收 |
| 维生素B族 | 促进能量代谢 |
| 钙、铁等矿物质 | 对骨骼和血液健康有益 |
| 低脂肪 | 适合控制体重人群 |
豆渣可用来制作面点、炒菜或加入粥中，不仅提升口感，还能增加营养摄入。合理利用豆渣，既能减少浪费，又能发挥其健康价值。
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问 豆渣的营养价值与功效
2025-10-24 02:09:33
问题描述：
豆渣的营养价值与功效，这个坑怎么填啊？求大佬带带！
答推荐答案
2025-10-24 02:09:33
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