【鱼胶功效?】鱼胶，又称花胶，是鱼鳔的干制品，常被用作食材和中药材。它富含胶原蛋白、氨基酸和多种微量元素，具有一定的营养价值和保健作用。
以下是鱼胶的主要功效总结：
| 功效 | 说明 |
| 补血养颜 | 富含胶原蛋白，有助于改善皮肤状态，延缓衰老 |
| 增强免疫力 | 含有多种氨基酸和微量元素，有助于提高身体抵抗力 |
| 滋补养生 | 常用于煲汤，适合体质虚弱者食用 |
| 促进伤口愈合 | 胶原蛋白有助于组织修复，加快恢复速度 |
需要注意的是，鱼胶虽好，但不宜过量食用，且脾胃虚寒者应慎用。建议根据个人体质合理搭配饮食。
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