【鲫鱼的营养价值有哪些】鲫鱼是一种常见的淡水鱼,肉质细嫩,营养丰富。它不仅味道鲜美,还具有较高的营养价值,适合各类人群食用。
以下是鲫鱼的主要营养价值总结:
营养成分 | 含量(每100克) | 功效 |
蛋白质 | 约17克 | 促进肌肉生长,增强免疫力 |
脂肪 | 约4克 | 提供能量,维持体温 |
维生素B族 | 含多种B族维生素 | 帮助代谢,改善神经系统功能 |
钙 | 约110毫克 | 促进骨骼健康 |
磷 | 约180毫克 | 支持骨骼和牙齿健康 |
鲫鱼还富含不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇,保护心血管健康。建议每周适量食用,以获得最佳营养效果。
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