【孕妇可以吃椿菜吗】椿菜，又称香椿，是一种营养丰富的蔬菜，但孕妇在食用时需注意适量与方式。
总结：
孕妇可以适量食用椿菜，但应避免过量或生食。椿菜富含维生素和矿物质，有助于增强免疫力，但其含有的亚硝酸盐和草酸可能对孕妇及胎儿造成影响。
| 项目 | 内容说明 |
| 是否可食用 | 可以，但需适量 |
| 建议做法 | 烹饪熟透，避免生食 |
| 注意事项 | 避免长期大量食用，减少亚硝酸盐摄入 |
| 营养价值 | 富含维生素C、钙、蛋白质等 |
建议孕妇在医生指导下合理安排饮食，确保营养均衡且安全。
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