【鸡蛋的营养成分表】鸡蛋是日常饮食中常见的食物，富含多种营养物质，是优质蛋白质的重要来源。其营养成分主要包括蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。
以下是每100克鸡蛋的主要营养成分：
| 营养成分 | 含量（克/100克） |
| 蛋白质 | 13.6 |
| 脂肪 | 10.6 |
| 碳水化合物 | 1.1 |
| 维生素A | 285 IU |
| 维生素D | 41 IU |
| 钙 | 56 mg |
| 铁 | 1.8 mg |
| 锌 | 1.2 mg |
鸡蛋中的蛋白质含有所有必需氨基酸，易于人体吸收。同时，蛋黄富含脂溶性维生素和抗氧化物质，有助于维护视力和皮肤健康。适量食用鸡蛋对身体有益，但应避免过量，以防止胆固醇摄入过多。
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