【用蛏子做汤怎么煮】用蛏子做汤是一道简单又鲜美的家常菜。以下是制作步骤和关键要点总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：新鲜蛏子、姜片、葱段、盐、料酒 |
| 2 | 蛏子清洗：用刷子刷净外壳，泡水去沙 |
| 3 | 烫水：锅中加水烧开，放入蛏子焯水去腥 |
| 4 | 煮汤：换清水，加入姜片和料酒，大火煮开后转小火 |
| 5 | 加入蛏子：煮约5分钟，待壳微张即可 |
| 6 | 调味：加盐、少许鸡精，撒上葱花 |
注意：蛏子不宜煮太久，否则肉质变硬。可根据口味加入豆腐或鸡蛋增加风味。
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问 用蛏子做汤怎么煮
2025-10-18 20:47:02
问题描述：
用蛏子做汤怎么煮，有没有人理理我呀？急死啦！
答推荐答案
2025-10-18 20:47:02
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
