【花胶是什么呢】花胶，又称鱼胶，是某些鱼类（如鱼鳔）的干燥制品，常用于中式烹饪中，具有较高的营养价值和滋补功效。
| 项目 | 内容 |
| 定义 | 鱼类的鳔经加工干燥而成的食品 |
| 常见种类 | 黄花胶、鳘鱼胶、花胶王等 |
| 营养成分 | 富含胶原蛋白、蛋白质、氨基酸等 |
| 功效 | 滋阴养颜、增强免疫力、润肺止咳 |
| 烹饪方式 | 炖汤、煲粥、炖鸡等 |
花胶多用于高档菜肴或养生食谱中，尤其在广东及东南亚地区较为常见。选购时应注意品质与来源，以确保安全与营养。
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问 花胶是什么呢
2025-10-18 04:34:05
问题描述：
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答推荐答案
2025-10-18 04:34:05
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