【红糖麻糍的做法】红糖麻糍是一道传统甜点,口感软糯,甜香适口,深受喜爱。以下是制作红糖麻糍的详细步骤和所需材料。
材料 | 用量 |
糯米粉 | 200克 |
红糖 | 50克 |
水 | 150毫升 |
花生碎 | 适量 |
黑芝麻 | 适量 |
做法总结:
1. 将糯米粉与水混合,搅拌至无颗粒,静置10分钟。
2. 将红糖加入水中,小火煮至融化,冷却后倒入糯米糊中拌匀。
3. 将混合好的糯米糊倒入铺好油纸的模具中,蒸20分钟。
4. 冷却后切块,表面撒上花生碎和黑芝麻即可食用。
红糖麻糍做法简单,适合家庭制作,是节日或下午茶的理想选择。
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