【清炖肘子的做法有哪些】清炖肘子是一道经典的家常菜，口感鲜香、肉质软烂。以下是几种常见的做法总结：
| 做法名称 | 主要材料 | 烹饪步骤简述 |
| 传统清炖 | 猪肘、姜、葱、料酒 | 焯水后与调料慢炖2小时 |
| 酱香清炖 | 猪肘、酱油、糖、料酒 | 先炒糖色再炖煮 |
| 药膳清炖 | 猪肘、枸杞、红枣、当归 | 搭配中药材炖制 |
| 番茄清炖 | 猪肘、番茄、洋葱 | 加入番茄酱调味 |
以上方法可根据个人口味和食材灵活调整，适合家庭制作。
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问 清炖肘子的做法有哪些
2025-10-17 07:30:37
问题描述：
清炖肘子的做法有哪些，求大佬给个思路，感激到哭！
答推荐答案
2025-10-17 07:30:37
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