【爬虾怎么做好吃】爬虾是一种营养丰富、味道鲜美的海鲜，但很多人不知道如何烹饪才能让它更好吃。以下是一些常见的做法和建议：
| 烹饪方法 | 特点 | 小贴士 |
| 蒜蓉蒸爬虾 | 鲜嫩入味 | 蒸前用姜汁腌制更去腥 |
| 椒盐爬虾 | 外酥里嫩 | 炸前裹淀粉口感更佳 |
| 红烧爬虾 | 味道浓郁 | 加少量糖提鲜 |
| 水煮爬虾 | 清爽健康 | 水沸后放入，避免过老 |
想要爬虾更美味，选择新鲜的最重要。购买时注意虾壳完整、肉质紧实。烹饪前可用清水浸泡10分钟去沙，再根据个人口味搭配调料。合理掌握火候和时间，能让爬虾口感更佳。
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