【开心果的营养价值及功效与作用】开心果是一种营养丰富的坚果，深受大众喜爱。它不仅味道香美，还富含多种对人体有益的营养成分。
总结：
开心果含有丰富的蛋白质、健康脂肪、膳食纤维、维生素E、B族维生素以及矿物质如钾、镁等。常吃有助于降低胆固醇、改善心血管健康、促进肠道蠕动，并具有抗氧化作用。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效与作用 |
| 蛋白质 | 约19克 | 增强体力，修复组织 |
| 健康脂肪 | 约45克 | 保护心脏，降低炎症 |
| 膳食纤维 | 约10克 | 促进消化，增强饱腹感 |
| 维生素E | 约37毫克 | 抗氧化，延缓衰老 |
| 钾 | 约780毫克 | 调节血压，维持电解质平衡 |
| 镁 | 约160毫克 | 支持骨骼和神经功能 |
适量食用开心果，有助于提升整体健康水平。但需注意控制摄入量，避免过量导致热量超标。
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