【甘氨酸是什么】甘氨酸是一种简单的氨基酸，化学式为C₂H₅NO₂，是人体内最常见且最简单的非必需氨基酸。它在蛋白质合成中起重要作用，同时也参与多种生理功能。
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 甘氨酸 |
| 化学式 | C₂H₅NO₂ |
| 类型 | 非必需氨基酸 |
| 结构 | 最简单的α-氨基酸 |
| 功能 | 蛋白质合成、神经传导、抗氧化 |
| 来源 | 食物（如肉类、豆类）或体内合成 |
甘氨酸不仅在肌肉组织中含量丰富，还具有一定的镇静和抗炎作用。虽然人体可以自行合成，但在某些情况下可能需要通过饮食补充。
以上就是【甘氨酸是什么】相关内容，希望对您有所帮助。
