【什么是叶黄素及作用】叶黄素是一种天然的类胡萝卜素，主要存在于绿叶蔬菜中，如菠菜、羽衣甘蓝等。它在人体中具有重要的抗氧化作用，尤其对眼睛健康有显著影响。
| 项目 | 内容 |
| 定义 | 叶黄素是植物中的一种黄色色素，属于类胡萝卜素家族。 |
| 来源 | 主要来自深绿色蔬菜，如菠菜、羽衣甘蓝、玉米等。 |
| 功能 | 抗氧化、保护视网膜、减少紫外线伤害、预防眼病。 |
| 作用 | 增强视力、延缓老年性黄斑变性、维护眼睛健康。 |
| 缺乏症状 | 视力模糊、眼睛疲劳、易感眼疾。 |
叶黄素对人体健康至关重要，建议日常适量摄入，以维持良好的视觉功能和整体健康状态。
以上就是【什么是叶黄素及作用】相关内容，希望对您有所帮助。
