【牛奶属于酸性还是碱性】牛奶的酸碱性是一个常被讨论的话题。从化学角度分析,牛奶的pH值通常在6.5到6.7之间,属于微酸性。然而,在营养学中,牛奶被认为是一种“碱性食物”,因为它在体内代谢后会产生碱性物质。
总结如下:
项目 | 内容 |
化学pH值 | 6.5 - 6.7(微酸性) |
营养学分类 | 碱性食物 |
代谢产物 | 产生碱性物质 |
常见误解 | 认为牛奶是碱性食物 |
因此,牛奶在化学上是酸性的,但在营养学中被视为碱性食物。
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项目 | 内容 |
化学pH值 | 6.5 - 6.7(微酸性) |
营养学分类 | 碱性食物 |
代谢产物 | 产生碱性物质 |
常见误解 | 认为牛奶是碱性食物 |
因此,牛奶在化学上是酸性的,但在营养学中被视为碱性食物。
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