【牛奶属于热性还是凉性的】牛奶属于热性还是凉性的问题，一直是人们关注的话题。从中医角度来看，牛奶性质偏凉，具有清热、润燥的作用，适合在炎热季节或体质偏热的人饮用。但现代营养学认为，牛奶属于中性食物，不会明显影响人体的寒热平衡。
| 特性 | 中医观点 | 现代营养学观点 |
| 性质 | 偏凉 | 中性 |
| 功效 | 清热、润燥 | 补钙、补充蛋白质 |
| 适用人群 | 体质偏热者 | 普通人群 |
综上，牛奶在中医中被归为凉性，但在现代营养体系中更倾向于中性。根据个人体质和需求选择饮用即可。
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