【牛肺的做法】牛肺是常见的食材，做法多样，适合炖煮或炒制。以下是几种常见做法的总结。
| 做法名称 | 主要步骤 | 特点 |
| 清炖牛肺 | 牛肺焯水后与姜、葱、料酒一同炖煮 | 汤鲜味美，适合秋冬 |
| 红烧牛肺 | 牛肺先焯水，再用酱油、糖、料酒等调料烧制 | 色泽红亮，味道浓郁 |
| 炒牛肺 | 牛肺切片后快炒，搭配青椒、洋葱等 | 酥脆爽口，适合下饭 |
牛肺需提前处理干净，去除异味。建议选择新鲜牛肺，烹饪前焯水去腥。根据个人口味调整调料，可加入香料提升风味。整体做法简单，适合家庭制作。
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问 牛肺的做法
2025-10-15 11:02:14
问题描述：
牛肺的做法，急！求大佬出现，救急！
答推荐答案
2025-10-15 11:02:14
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