【五香酥鱼的做法】五香酥鱼是一道传统中式菜肴,外酥里嫩,香味浓郁。以下是制作步骤和所需材料的总结。
项目 | 内容 |
食材 | 鲜鱼1条(约500克)、葱姜适量 |
调料 | 五香粉、盐、料酒、生抽、老抽、糖、食用油 |
步骤 | 1. 鱼洗净,去鳞去内脏; 2. 切斜刀,用盐、料酒腌制10分钟; 3. 热锅凉油,煎至两面金黄; 4. 加入调料和适量水,小火焖煮; 5. 收汁后出锅。 |
此做法简单易行,适合家庭制作。掌握好火候与调味,即可做出美味的五香酥鱼。
以上就是【五香酥鱼的做法】相关内容,希望对您有所帮助。
五香酥鱼的做法!时间紧迫,求快速解答!
【五香酥鱼的做法】五香酥鱼是一道传统中式菜肴,外酥里嫩,香味浓郁。以下是制作步骤和所需材料的总结。
项目 | 内容 |
食材 | 鲜鱼1条(约500克)、葱姜适量 |
调料 | 五香粉、盐、料酒、生抽、老抽、糖、食用油 |
步骤 | 1. 鱼洗净,去鳞去内脏; 2. 切斜刀,用盐、料酒腌制10分钟; 3. 热锅凉油,煎至两面金黄; 4. 加入调料和适量水,小火焖煮; 5. 收汁后出锅。 |
此做法简单易行,适合家庭制作。掌握好火候与调味,即可做出美味的五香酥鱼。
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