【香菜水的功效与作用】香菜水是将新鲜香菜浸泡或煮制后所得的液体，具有一定的营养价值和健康功效。以下是其主要作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 清热解毒 | 香菜水有助于清除体内毒素，缓解上火症状。 |
| 促进消化 | 含有挥发油成分，可刺激胃液分泌，帮助消化。 |
| 利尿通淋 | 对肾脏有一定保护作用，有助于排尿和排毒。 |
| 抗菌消炎 | 香菜中的成分具有一定的抗菌效果，可辅助预防感染。 |
| 改善口气 | 香菜水能清新口腔，减少口臭问题。 |
香菜水虽好，但不宜过量饮用，尤其脾胃虚寒者应慎用。日常适量饮用，可作为健康饮食的补充。
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