【豆制品有什么营养价值】豆制品是植物性食物中的营养佳品,富含蛋白质、维生素和矿物质。适量食用有助于改善饮食结构,促进健康。
营养成分 | 含量(每100克) | 功效 |
蛋白质 | 10-20克 | 提供必需氨基酸,增强免疫力 |
钙 | 100-300毫克 | 增强骨骼健康,预防骨质疏松 |
铁 | 2-5毫克 | 预防贫血,促进血液循环 |
维生素B族 | 丰富 | 促进能量代谢,维护神经系统健康 |
膳食纤维 | 2-4克 | 促进肠道健康,改善消化 |
综上所述,豆制品不仅营养全面,还能为人体提供多种健康益处,建议日常适量摄入。
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