【动脉硬化的饮食注意事项】动脉硬化是一种常见的血管疾病，与不良饮食习惯密切相关。合理调整饮食有助于控制病情发展。以下是主要的饮食注意事项：
| 饮食建议 | 说明 |
| 控制脂肪摄入 | 减少饱和脂肪和反式脂肪，如动物油、油炸食品等 |
| 增加膳食纤维 | 多吃全谷物、蔬菜和水果，有助于降低胆固醇 |
| 限制盐分 | 每日食盐不超过5克，预防高血压 |
| 少饮酒 | 避免过量饮酒，防止血脂升高 |
| 多喝水 | 保持水分摄入，促进新陈代谢 |
总之，动脉硬化患者应注重清淡、均衡的饮食结构，结合规律作息和适量运动，才能有效改善病情。
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