【冬瓜皮的功效与作用】冬瓜皮是冬瓜的外层果皮，常被人们忽视，但其在中医中具有一定的药用价值。以下是冬瓜皮的主要功效与作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 利尿消肿 | 冬瓜皮有助于促进体内水分代谢，缓解水肿问题。 |
| 清热解毒 | 可辅助清除体内热毒，适合夏季食用。 |
| 降血糖 | 部分研究显示冬瓜皮可能对血糖有一定调节作用。 |
| 促进消化 | 含有膳食纤维，有助于改善肠胃功能。 |
| 美容养颜 | 富含维生素C，有助于皮肤健康。 |
冬瓜皮可煎汤饮用，或与其他食材搭配煮食，如冬瓜皮炖鸡、冬瓜皮粥等。日常使用时需注意适量，避免过量引起不适。
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