【玛格丽特小饼的做法】玛格丽特小饼是一款经典西点，口感酥脆、香气浓郁，适合下午茶或搭配咖啡享用。以下是其做法总结。
| 材料 | 用量 |
| 低筋面粉 | 100g |
| 黄油 | 60g |
| 糖粉 | 30g |
| 鸡蛋黄 | 1个 |
| 盐 | 1g |
| 装饰用糖粉 | 适量 |
步骤：
1. 黄油室温软化后加入糖粉和盐，打发至蓬松。
2. 加入鸡蛋黄搅拌均匀，筛入面粉，揉成面团。
3. 面团冷藏30分钟，取出后分成小剂子，搓圆后压扁。
4. 表面撒糖粉，放入预热好的烤箱（170℃，约15分钟）。
5. 冷却后即可食用。
玛格丽特小饼制作简单，风味独特，是烘焙爱好者的首选。
以上就是【玛格丽特小饼的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
