【对鸡蛋过敏】鸡蛋是日常饮食中常见的食物，但对部分人来说，食用后可能出现过敏反应。以下是关于“对鸡蛋过敏”的总结。
| 项目 | 内容 |
| 过敏原 | 鸡蛋中的蛋白质（如卵白蛋白、卵黏蛋白） |
| 常见症状 | 皮疹、瘙痒、呕吐、腹泻、呼吸困难等 |
| 发病人群 | 婴幼儿多见，部分成人也可能发生 |
| 诊断方法 | 皮肤点刺试验、血液检测（IgE抗体） |
| 应对措施 | 避免食用鸡蛋及含蛋制品，阅读食品标签 |
对鸡蛋过敏者需谨慎选择食物，尤其注意加工食品中可能隐藏的蛋类成分。一旦出现严重过敏反应，应立即就医。
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