【麻辣羊肉火锅的做法】麻辣羊肉火锅是一道风味独特、暖身驱寒的美食，适合冬季食用。以下是制作步骤和所需材料的简要总结。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 羊肉片、羊肉块 |
| 配料 | 豆腐、蘑菇、白菜、粉丝等 |
| 调料 | 麻辣火锅底料、花椒、干辣椒 |
| 做法 | 1. 准备食材；2. 烫煮羊肉；3. 加入调料；4. 搭配配菜涮煮 |
制作时，先将羊肉切片，用清水焯水去腥。锅中加水烧开，放入麻辣火锅底料、花椒和干辣椒，煮出香味后，加入羊肉片烫熟。再根据个人喜好加入各类配菜，搭配蘸料即可享用。
整体做法简单，口感鲜香麻辣，是冬日聚餐的优选。
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