【香菇对人体的功效有哪些呢】香菇是一种营养丰富的食用菌，具有多种健康功效。以下是其主要作用的总结：
总结：
香菇富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，有助于增强免疫力、降低胆固醇、促进消化，并具有抗氧化和抗炎作用。
| 功效名称 | 说明 |
| 增强免疫力 | 含有β-葡聚糖，可提高免疫细胞活性 |
| 降胆固醇 | 含有香菇多糖，有助于降低血液中的胆固醇 |
| 促进消化 | 膳食纤维含量高，有助于肠道蠕动 |
| 抗氧化 | 含有多种抗氧化物质，如维生素C和E |
| 抗炎作用 | 具有天然抗炎成分，有助于缓解炎症反应 |
适量食用香菇，对身体健康大有裨益。
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