【香菜怎么做好吃】香菜是一种常见的调味蔬菜，不仅味道独特，还能提升菜肴的风味。以下是几种香菜的美味做法总结：
| 做法名称 | 主要材料 | 简单步骤 |
| 香菜拌豆腐 | 香菜、嫩豆腐 | 豆腐切块焯水，香菜切段，加调料拌匀 |
| 香菜炒鸡蛋 | 香菜、鸡蛋 | 鸡蛋打散炒熟，加入香菜快速翻炒 |
| 香菜牛肉末 | 香菜、牛肉末 | 牛肉末炒熟后加入香菜翻炒调味 |
| 香菜凉拌面 | 香菜、面条、酱料 | 面条煮熟过冷水，加入香菜和调料拌匀 |
香菜不宜长时间加热，以保持其香气和营养。根据个人口味选择合适的搭配方式，可以让香菜更美味。
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