【猕猴桃怎么吃最有营养】猕猴桃富含维生素C、膳食纤维和多种矿物质，合理食用能更好地保留其营养价值。以下为不同吃法的营养保留情况总结：
| 吃法 | 营养保留情况 | 说明 |
| 生吃 | 高 | 最能保留维生素C和果胶 |
| 煮熟 | 中等 | 维生素C部分流失 |
| 制作果汁 | 中等 | 搅拌过程可能破坏部分营养 |
| 和酸奶搭配 | 高 | 增强钙吸收，营养互补 |
| 冷冻食用 | 中等 | 营养损失较小，口感更佳 |
建议日常以生吃或搭配酸奶为主，既能保证营养，又美味健康。避免高温长时间烹煮，以免破坏维生素C。
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