【干锅耗儿鱼怎么做好吃】干锅耗儿鱼是一道香辣过瘾的川菜，做法简单却味道十足。以下是制作要点总结：
| 项目 | 内容说明 |
| 主料 | 耗儿鱼、干辣椒、花椒、姜蒜 |
| 配料 | 青椒、洋葱、豆瓣酱 |
| 火候控制 | 先煎后炒，保持鱼肉酥脆 |
| 调味重点 | 用豆瓣酱提鲜，加少许糖中和辣味 |
| 关键技巧 | 鱼要煎至金黄，避免粘锅 |
干锅耗儿鱼的关键在于火候和调味，掌握好这些步骤，就能做出外酥里嫩、香辣入味的美味佳肴。
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问 干锅耗儿鱼怎么做好吃
2025-10-13 14:35:22
问题描述：
干锅耗儿鱼怎么做好吃，跪求好心人，拉我出这个坑！
答推荐答案
2025-10-13 14:35:22
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