【干锅耗儿鱼】“干锅耗儿鱼”是一道以小鱼为主料,搭配多种调料快炒而成的川菜。因其口感鲜香、味道浓郁而广受欢迎。
项目 | 内容 |
主料 | 耗儿鱼(小黄鱼) |
辅料 | 干辣椒、花椒、姜蒜、葱段 |
调料 | 酱油、料酒、盐、糖、鸡精 |
烹饪方式 | 快炒 |
口感 | 香辣鲜香,外酥里嫩 |
特点 | 简单快捷,适合家常 |
这道菜制作简单,食材易得,适合喜欢辣味和海鲜的朋友。烹饪时注意火候控制,避免鱼肉过老。
以上就是【干锅耗儿鱼】相关内容,希望对您有所帮助。
干锅耗儿鱼希望能解答下
【干锅耗儿鱼】“干锅耗儿鱼”是一道以小鱼为主料,搭配多种调料快炒而成的川菜。因其口感鲜香、味道浓郁而广受欢迎。
项目 | 内容 |
主料 | 耗儿鱼(小黄鱼) |
辅料 | 干辣椒、花椒、姜蒜、葱段 |
调料 | 酱油、料酒、盐、糖、鸡精 |
烹饪方式 | 快炒 |
口感 | 香辣鲜香,外酥里嫩 |
特点 | 简单快捷,适合家常 |
这道菜制作简单,食材易得,适合喜欢辣味和海鲜的朋友。烹饪时注意火候控制,避免鱼肉过老。
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