【土豆咖喱饭的做法是什么】土豆咖喱饭是一道简单又美味的家常菜，适合忙碌时快速制作。以下是其基本做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱块或咖喱粉、米饭、油、盐等。 |
| 2 | 土豆、胡萝卜切块，洋葱切丝备用。 |
| 3 | 热锅加油，放入洋葱炒香，再加入土豆和胡萝卜翻炒。 |
| 4 | 加入适量水或高汤，煮至蔬菜变软。 |
| 5 | 加入咖喱块或咖喱粉，搅拌均匀，小火炖煮几分钟。 |
| 6 | 最后加入米饭拌匀，即可食用。 |
可根据个人口味调整咖喱的浓淡和添加其他配料，如鸡肉或豆腐。这道菜营养均衡，口感丰富，非常适合家庭日常食用。
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