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土豆红烧肉的正宗做法

2025-10-13 14:12:30

问题描述:

土豆红烧肉的正宗做法,这个怎么操作啊?求快教我!

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2025-10-13 14:12:30

土豆红烧肉的正宗做法】红烧肉是一道经典的家常菜,加入土豆后更加香浓入味。以下是正宗做法的总结:

步骤 内容
1 选五花肉500克,切块焯水去腥
2 热锅凉油,放入冰糖炒出糖色
3 加入五花肉翻炒上色,加姜片、葱段
4 倒入料酒、生抽、老抽、八角、桂皮
5 加热水没过肉,大火煮开转小火炖1小时
6 加入土豆块,继续炖15分钟
7 收汁后撒葱花,出锅

正宗做法讲究火候与调味,土豆吸足肉香,口感软糯,是冬日暖心佳肴。

以上就是【土豆红烧肉的正宗做法】相关内容,希望对您有所帮助。

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。