【同安封肉的做法】同安封肉是福建传统名菜，以肥而不腻、入口即化著称。其做法讲究火候与调味，以下是制作步骤的简要总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 选用五花肉，切块焯水去腥 |
| 2 | 热锅冷油，煎至金黄 |
| 3 | 加入葱、姜、八角等调料炒香 |
| 4 | 倒入酱油、糖、料酒等调味料 |
| 5 | 加水煮沸后小火慢炖1小时 |
| 6 | 收汁后装盘，撒上葱花 |
此菜色泽红亮，味道醇厚，适合家庭聚餐或节日食用。掌握好火候和调味比例，即可做出地道风味。
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问 同安封肉的做法
2025-10-13 06:14:30
问题描述：
同安封肉的做法，这个问题到底啥解法？求帮忙！
答推荐答案
2025-10-13 06:14:30
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