【桑叶的功效和作用】桑叶是桑树的叶子，传统中医认为其性味甘、苦、寒，具有清肝明目、润肺止咳、疏散风热等功效。现代研究也表明，桑叶含有丰富的黄酮类化合物、多糖和生物碱，对人体健康有多种益处。
| 功效与作用 | 说明 |
| 清肝明目 | 缓解眼睛疲劳，改善视力 |
| 润肺止咳 | 对干咳、咽喉肿痛有一定缓解作用 |
| 疏散风热 | 用于感冒初期，减轻发热、头痛症状 |
| 降血糖 | 含有类似胰岛素的成分，有助于控制血糖 |
| 抗氧化 | 富含黄酮类物质，延缓细胞衰老 |
综上所述，桑叶不仅在中医中有广泛应用，在现代营养和保健领域也备受关注。合理食用桑叶，有助于提升身体免疫力和健康水平。
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