【铁板蒜蓉基围虾的做法】铁板蒜蓉基围虾是一道色香味俱全的家常菜，做法简单，口感鲜美。以下是详细步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 基围虾300克 |
| 配料 | 蒜末50克、葱花适量 |
| 调料 | 生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、盐少许、糖少许、食用油适量 |
做法总结：
1. 基围虾去壳去线，洗净备用。
2. 热锅加油，放入蒜末炒香，加入基围虾翻炒至变色。
3. 加入生抽、老抽、蚝油、盐和糖调味，翻炒均匀。
4. 最后撒上葱花，出锅装盘即可。
此菜色泽金黄，蒜香浓郁，虾肉鲜嫩，适合家庭聚餐或朋友小聚。
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