【天贝是什么】天贝是一种源自东南亚的发酵豆制品,主要由黄豆制成,通过天然菌种(如根霉菌)发酵而成。它具有独特的口感和丰富的营养价值,常被用作素食蛋白来源。
项目 | 内容 |
名称 | 天贝 |
原料 | 黄豆 |
制作方法 | 发酵 |
主要菌种 | 根霉菌 |
口感 | 紧实、有嚼劲 |
营养价值 | 高蛋白、低脂肪 |
常见用途 | 烧烤、炒菜、沙拉 |
天贝不仅味道独特,还富含蛋白质和多种维生素,是健康饮食的理想选择。随着素食文化的兴起,天贝在国际上的知名度也逐渐提高。
以上就是【天贝是什么】相关内容,希望对您有所帮助。
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项目 | 内容 |
名称 | 天贝 |
原料 | 黄豆 |
制作方法 | 发酵 |
主要菌种 | 根霉菌 |
口感 | 紧实、有嚼劲 |
营养价值 | 高蛋白、低脂肪 |
常见用途 | 烧烤、炒菜、沙拉 |
天贝不仅味道独特,还富含蛋白质和多种维生素,是健康饮食的理想选择。随着素食文化的兴起,天贝在国际上的知名度也逐渐提高。
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