【西兰花的营养价值高吗】西兰花是一种常见的蔬菜，富含多种营养成分，对人体健康有诸多益处。它含有丰富的维生素C、维生素K、膳食纤维以及抗氧化物质，有助于增强免疫力、促进骨骼健康和改善消化功能。
为了更直观地了解西兰花的营养价值，以下是一份简要总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 维生素C | 89毫克 | 增强免疫力，促进胶原蛋白合成 |
| 维生素K | 101.6微克 | 促进血液凝固，维护骨骼健康 |
| 膳食纤维 | 2.6克 | 促进肠道健康，帮助消化 |
| 硒 | 3.5微克 | 抗氧化，保护细胞健康 |
| 叶酸 | 64微克 | 支持细胞生长，预防贫血 |
总体来看，西兰花的营养价值较高，是日常饮食中值得推荐的健康食材。
以上就是【西兰花的营养价值高吗】相关内容，希望对您有所帮助。
