【西红柿生吃还是熟吃好】西红柿是一种营养丰富的食材，生吃或熟吃各有优势。以下是对两者优缺点的总结：
| 项目 | 生吃 | 熟吃 |
| 营养保留 | 部分维生素流失 | 番茄红素更易吸收 |
| 口感 | 清爽多汁 | 软糯香甜 |
| 消化吸收 | 较难消化 | 更易吸收 |
| 做法 | 凉拌、沙拉 | 炒菜、炖汤 |
| 适用人群 | 健康人群 | 消化功能弱者 |
综合来看，若追求口感和维生素，可适量生吃；若注重营养吸收和消化，建议适当烹饪。根据个人需求选择更适合的方式。
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问 西红柿生吃还是熟吃好
2025-10-12 23:50:48
问题描述：
西红柿生吃还是熟吃好，求路过的大神指点，急！
答推荐答案
2025-10-12 23:50:48
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