【麻辣牛肉干的做法】麻辣牛肉干是一道香辣过瘾、口感劲道的小吃，制作简单，适合家庭操作。以下是其做法总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 选用牛腱肉，切条后焯水去腥 |
| 2 | 调制酱料：辣椒粉、花椒粉、生抽、老抽、糖、盐、料酒 |
| 3 | 将牛肉条与酱料拌匀，腌制2小时 |
| 4 | 锅中放油，小火将牛肉条煎至微黄 |
| 5 | 加入适量水和调料，小火慢炖1小时 |
| 6 | 收汁后冷却，切片食用 |
制作时可根据个人口味调整辣度和咸度。牛肉干可保存数日，随吃随取，是下酒或零食的好选择。
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问 麻辣牛肉干的做法
2025-10-12 22:04:41
问题描述：
麻辣牛肉干的做法，这个坑怎么填啊？求大佬带带！
答推荐答案
2025-10-12 22:04:41
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